Izvještaj IPCC-a: Zaštita klime i korištenje zemljišta

Promjena prehrane i održiva poljoprivreda mogla bi mnogo učiniti za uštedu CO2

Promjene u korištenju zemljišta mogu potaknuti klimatske promjene, ali i suzbiti ih. © Ben Goode / iStock
čitati naglas

Naše akcije su odlučujuće: Novo IPCC posebno izvješće naglašava važnost korištenja zemljišta, ali i našu prehranu za KIima. Čak bi i prenamjenom proizvodnje mesa i manje održive hrane mogli uštedjeti veliki dio emisija koje su uzrokovane uporabom ljudskog zemljišta. Uostalom, za to je odgovorno 23 posto svjetskih emisija antropogenih stakleničkih plinova.

Bilo kroz poljoprivredu, krčenje šuma ili razvoj: Čovjek je promijenio zemaljsku zemlju i oblikovao kao prije njega nijedno drugo biće. S jedne strane, to osigurava opskrbu hranom svjetskog stanovništva, s druge strane, međutim, krčenje šuma i prekomjerna uporaba dovode do sve veće degradacije i erozije kopnenih područja. Ali to ima utjecaj na klimu: kako šume i druga vegetacija opadaju, sposobnost kopnenih ekosustava da apsorbiraju i skladište CO2 smanjuje se.

Sada je novo Posebno izvješće IPCC-a (Međunarodnog panela o klimatskim promjenama) ponovno uvid u to koliko su upotreba zemljišta i klima međusobno povezani. To pokazuje kako različiti oblici korištenja zemljišta utječu na emisiju stakleničkih plinova i na klimatski sustav. Međutim, istraživači također objašnjavaju koje bi mjere bile prikladne za usporavanje zagrijavanja bez ugrožavanja sigurnosti hrane.

Usisivač stakleničkih plinova i sudoper istovremeno

"Kopneni sustavi igraju značajnu ulogu u klimatskom sustavu: poljoprivreda, šumarstvo i drugi oblici korištenja zemljišta čine 23 posto antropogenih emisija stakleničkih plinova", kaže Jim Skea, šef radne skupine III IPCC-a. Naime, između 2007. i 2016., oko 13 posto globalne emisije CO2, 44 posto emisije metana i 82 posto emisije dušikovog oksida iz ljudskih aktivnosti bilo je povezano s korištenjem zemljišta.

"Istovremeno, kopneni ekosustavi također apsorbiraju gotovo trećinu ukupne emisije CO2 iz fosilnih goriva i industrijske upotrebe", izvještava Skea. Prevladavaju li emisija ili apsorpcija, ona ovisi o korištenju zemljišta i regiji. No, zbog utjecaja klimatskih promjena, ta bi se ravnoteža mogla značajno promijeniti. Povećane obilne kiše, grmljavinske oluje i šumski požari doprinose oštećenju vegetacije i povećanju erozije. prikaz

"Klimatske promjene stvaraju dodatne pritiske na kopnene sustave, pogoršavajući postojeće rizike za životni život, bioraznolikost, zdravlje ljudi i ekosustava, infrastrukturu i prehrambene sustave" To je u izvješću IPCC-a.

Što donosi održiviju poljoprivredu i šumarstvo?

Ali kako se možete tome suprotstaviti? Teoretski, opsežno pošumljavanje i uzgoj energetskih kultura kao zamjena za fosilna goriva bio bi opcija. Međutim, problem je što je potreban veliki dio terena da bi se osigurala opskrba čovječanstva hranom. Njihova preobrazba stoga bi mogla dovesti do još više nedostatka i gladi. "Stoga postoje ograničenja u doprinosu promjene korištenja zemljišta zaštiti klime", kaže IPCC.

No, istraživači IPCC-a također pokazuju kako se obojica mogu smisleno kombinirati: "Mnoge se reakcijske mogućnosti mogu primijeniti i bez natječaja za zemljište", pojašnjavaju oni. Posebne mjere bile bi prije svega održivije gospodarenje poljima i šumama i obnova degradiranih područja. Međutim, pošumljavanje, zaštita močvara i izbjegavanje metoda gnojiva koja promiču iznošenje dušikovog oksida iz tla također bi mogla pridonijeti.

"Ukupni potencijal tehničkog smanjenja poljoprivrede i stočarstva, kao i poljoprivrednog šumarstva, procjenjuje se na 2, 3 do 9, 6 gigatona ekvivalenta CO2 do 2050. godine", navodi se u izvješću. Kao rezultat, samo ove mjere mogle bi nadoknaditi veliki dio otprilike dvanaest gigatona emisija s ovog područja.

Prehrana se može mnogo kretati

Ali to je još bliže svakodnevnom životu: Gotovo veći učinak mogao bi se postići promjenom prehrane, kao što pokazuje IPCC izvješće. Kao rezultat, promjene prehrane same mogle bi uštedjeti 0, 7 do 8 gigatona emisija stakleničkih plinova godišnje. "Nekim dijetama je potrebno više zemlje i vode i stvaraju više emisija stakleničkih plinova nego druge", kaže Debra Roberts, direktorica IICC IPCC Radne grupe. To uključuje, prije svega, prehranu u obroku s mesom.

Stoga bi odbacivanje dnevnog mesa moglo puno pridonijeti zaštiti klime, što potvrđuje i IPCC posebno izvješće. "Uravnotežena prehrana biljne hrane poput žitarica, povrća i voća, te hrana za životinje, koja se održivo proizvodi u sustavima s niskim emisijama, glavni su načini borbe protiv klimatskih promjena", kaže Roberts.

Protiv otpada

Međutim, smanjenje prehrambenog otpada također može značajno doprinijeti, prema izvješću se otprilike jedna trećina sve proizvedene hrane u svijetu izgubi, a ne pojede. Smanjenje tog udjela omogućilo bi održivije gospodarenje zemljištem, sigurnost hrane i niske emisije, navodi se u Posebnom izvještaju IPCC-a.

Izvor: Posebno izvješće IPCC-a "Klimatske promjene i kopneni sustavi"

- Nadja Podbregar